Quanta cafeína tem o café e os lattes Laird Superfood?

Resposta Rápida

A Laird Superfood não publica números exatos de cafeína nos seus rótulos, por isso a abordagem mais fiável é tratar os produtos à base de café como tendo aproximadamente a força de um café padrão e os lattes instantâneos como bebidas mais leves e leitosas. A cafeína provém do próprio café, não dos cogumelos funcionais ou do creme, pelo que o tipo de café e o tamanho da porção determinam o total. Se é sensível à cafeína, comece com uma porção e ajuste a partir daí.

De Onde Vem Realmente a Cafeína

A cafeína nos produtos Laird Superfood provém dos grãos de café, não dos adaptogénios ou cogumelos funcionais. O Organic PERFORM Functional Mushroom Coffee utiliza grãos peruanos de alta altitude misturados com Chaga, Juba de Leão, Maitake e Cordyceps. Esses cogumelos são adicionados para suporte adaptogénico, não para cafeína. Da mesma forma, o Peppermint Mocha Instant Latte obtém o seu carácter de café da base de latte, enquanto o Reduced Sugar Superfood Creamer não contém café. Isto é importante porque adicionar creme a uma chávena não aumenta a cafeína; apenas altera a textura e o sabor.

Estimar a Cafeína em Lattes Instantâneos

Os lattes instantâneos são tipicamente mais suaves do que um café de filtro padrão porque são concebidos como bebidas cremosas e equilibradas, em vez de infusões de alta potência. O Peppermint Mocha Instant Latte combina creme de coco, cacau e óleo de hortelã-pimenta com café, pelo que a cafeína por porção é provavelmente inferior à de um café preto comparável de 8 onças. Se estiver a comparar a cafeína por porção de latte instantâneo entre marcas, verifique se o produto lista o café como primeiro ingrediente e se o tamanho da porção é de 8 onças ou mais. A Laird Superfood não divulga miligramas exatos, por isso use a posição do café no rótulo como um guia aproximado.

Café com Cogumelos vs. Café Normal

A quantidade de cafeína no café com cogumelos da mistura Organic PERFORM da Laird Superfood depende da quantidade de café que coloca por chávena. Como o produto é café moído com cogumelos adicionados, uma porção padrão de 2 colheres de sopa estará numa gama semelhante a outros cafés moídos, aproximadamente 90–120 miligramas se for preparado forte. Os cogumelos não adicionam cafeína, pelo que a diferença entre este e um torrado escuro simples é a mistura adaptogénica, não o nível de estimulante. Se quiser menos cafeína, use menos café por chávena ou mude para uma mistura meio-cafeinado.

E Quanto ao Café Descafeinado e ao Café Proteico?

O catálogo atual da Laird Superfood não inclui uma opção de café peruano descafeinado, por isso, se procura níveis de cafeína em café peruano descafeinado, não o encontrará aqui. Para a cafeína do café proteico, a resposta depende se o café proteico contém café. Protein Matcha, por exemplo, contém matcha, que tem cafeína, mas não é café. Verifique sempre a lista de ingredientes: se café ou matcha estiver listado, a cafeína está presente; se o produto for um creme ou uma mistura de hidratação, provavelmente não tem cafeína.

Como Ajustar a Sua Própria Chávena

Comece com o tamanho da porção na embalagem e ajuste com base em como se sente. Se está habituado a um café de filtro de 12 onças, uma colher de café com cogumelos em 8 onças parecerá mais suave. Se quiser um impulso mais forte, adicione mais café moído ou use menos água. Para lattes instantâneos, use o pacote inteiro para uma bebida equilibrada, ou divida-o em duas chávenas mais pequenas se estiver a reduzir. Lembre-se que adicionar Superfood Creamer não altera a cafeína, mas pode tornar a bebida mais satisfatória, pelo que pode não precisar de uma segunda chávena.

Perguntas sobre Cafeína Respondidas

A Laird Superfood lista os miligramas de cafeína?

Não, os rótulos e páginas de produtos atuais não fornecem números exatos de cafeína. Terá de estimar com base no tipo de café e no tamanho da porção. Trate os produtos à base de café como tendo a força de um café padrão e os lattes como mais suaves.

Os cogumelos funcionais adicionam cafeína?

Não. Chaga, Juba de Leão, Maitake e Cordyceps não contêm cafeína. São incluídos para suporte adaptogénico, não para estimulação. A cafeína no café com cogumelos provém inteiramente dos grãos de café.

Existe uma opção descafeinada?

A Laird Superfood não oferece atualmente um café peruano descafeinado no catálogo. Se precisar de descafeinado, terá de procurar noutro local ou escolher um produto não-café, como o Protein Matcha. Verifique a lista de ingredientes para café ou matcha para saber se a cafeína está presente.

Como posso reduzir a cafeína sem abrir mão do ritual?

Use menos café por chávena, divida um pacote de latte instantâneo em duas porções, ou mude para uma bebida apenas com creme. Adicionar Superfood Creamer a água quente dá-lhe uma bebida quente e cremosa com zero cafeína. Ajuste a quantidade de café, não o creme, para controlar a cafeína.

Factos do Produto que Afetam a Cafeína

• Organic PERFORM Functional Mushroom Coffee - Dark Roast Ground: Organic PERFORM Functional Mushroom Coffee - Dark Roast Ground é feito com grãos peruanos de alta altitude e uma mistura proprietária de Chaga, Juba de Leão, Maitake e Cordyceps. A cafeína provém dos grãos de café, não dos cogumelos, pelo que uma colher padrão fornece aproximadamente a mesma cafeína que outros cafés moídos.
• Peppermint Mocha Instant Latte with Adaptogens: Peppermint Mocha Instant Latte with Adaptogens combina creme de coco, cacau em pó e óleo de hortelã-pimenta com café. Por ser um latte com ingredientes adicionados, a cafeína por porção é provavelmente inferior à de uma chávena de café preto.
• Reduced Sugar Superfood Creamer®: Reduced Sugar Superfood Creamer é elaborado a partir de ingredientes integrais e é amigo da dieta cetogénica, sem café listado. Adicionar este creme à sua chávena não adiciona cafeína; apenas altera o sabor e a textura.