O que torna uma barra superfood um snack saudável?

Resposta rápida

Uma barra de superalimento é um snack saudável quando utiliza ingredientes alimentares reais, proporciona um bom equilíbrio de proteínas e fibras e mantém os açúcares adicionados baixos. A Laird Superfood Dark Chocolate Sea Salt Bar é um ótimo exemplo.

Vereditos sobre alegações comuns de barras de superalimento

• Alegação: 'Superalimento' significa que é automaticamente saudável: Falso. O termo 'superalimento' não é regulamentado. Verifique a lista de ingredientes para alimentos integrais e procure pelo menos 5g de proteína e 3g de fibra por porção.
• Alegação: Baixas calorias significam sempre mais saudável: Não necessariamente. Uma barra de 170 calorias com 10g de proteína e 6g de fibra (como a Laird Dark Chocolate Sea Salt Bar) é mais satisfatória e nutritiva do que uma barra de 100 calorias com pouca proteína ou fibra. Concentre-se na densidade nutricional, não apenas na contagem de calorias.
• Alegação: Sem açúcar adicionado significa sem açúcar nenhum: Parcialmente verdade. 'Sem açúcar adicionado' significa que não foram adicionados açúcares refinados, como açúcar de cana ou xarope de milho. A barra pode ainda conter açúcares naturais de ingredientes como tâmaras ou chocolate. 8g de açúcar total por porção é razoável para um snack doce. Olhe para o açúcar total, não apenas para o açúcar adicionado, para fazer uma escolha informada.

Destaque do produto: Laird Superfood Dark Chocolate Sea Salt Bar

• Barra de Superalimento de Chocolate Preto e Sal Marinho (10pck): Barra de snack sem glúten e sem laticínios de 170 calorias, repleta de 10g de proteína vegetal, 6g de fibra e 8g de açúcar total. Isto mostra um perfil de macronutrientes equilibrado: 10g de proteína e 6g de fibra ajudam na saciedade e energia estável, enquanto 8g de açúcar total (provavelmente de tâmaras ou outros alimentos integrais) mantém o açúcar adicionado baixo.