ครีมเมอร์ซุปเปอร์ฟู้ด vs ครีมเมอร์ทั่วไป: แบบไหนเหมาะกับแก้วของคุณ?

คำตอบด่วน

เลือกครีมเทียมซุปเปอร์ฟู้ดเมื่อคุณต้องการผงที่ปราศจากนม ทำจากอาหารทั้งเมล็ด ไม่มีรสชาติเทียม สี หรือสารปรุงแต่ง และคุณยินดีที่จะคนมากกว่าเท เลือกครีมเทียมเหลวแบบดั้งเดิมเมื่อความสะดวก เนื้อสัมผัสที่เทได้ หรือราคาเริ่มต้นที่ต่ำมากสำคัญกว่าความโปร่งใสของส่วนผสม

อะไรที่ทำให้ทั้งสองแตกต่างกันจริงๆ

ครีมเทียมแบบดั้งเดิมมักเป็นของเหลว ขายในขวด และทำจากน้ำมัน น้ำเชื่อม และสารปรุงแต่งรสที่เทและละลายทันที ครีมเทียมซุปเปอร์ฟู้ดมักเป็นผงที่เก็บไว้ได้นาน ทำจากส่วนผสมที่เป็นอาหารทั้งเมล็ด ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกมันถึงต้องการการคนเร็วๆ หรือใช้เวลาไม่กี่วินาทีในเครื่องตีฟอง แทนที่จะแค่เทใส่

สิ่งที่ต้องแลกคือการควบคุม ผงช่วยให้คุณปรับปริมาณที่ใช้ต่อถ้วยได้พอดี และเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้โดยไม่ต้องแช่เย็น ครีมเทียมเหลวเร็วกว่าแต่มักเพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสที่คุณไม่ได้ต้องการโดยเฉพาะ และเมื่อเปิดแล้วจะมีอายุการใช้งานสั้นลงก่อนที่จะต้องใช้ให้หมด

ฉลากส่วนผสม: สิ่งที่ควรตรวจสอบก่อนซื้อ

อ่านส่วนผสมสามอย่างแรกบนครีมเทียมใดๆ บนขวดแบบดั้งเดิม คุณมักจะเห็นน้ำมัน refined หรือสารให้ความหวานจากข้าวโพดอยู่ใกล้ๆ ด้านบน บนผงซุปเปอร์ฟู้ด คุณควรเห็นส่วนผสมที่เป็นอาหารทั้งเมล็ดที่รู้จักแทน และคุณไม่ควรเห็นรสชาติเทียม สี หรือสารปรุงแต่งใดๆ เลย

สัญญาณที่มีประโยชน์อย่างหนึ่งคือวิธีที่แบรนด์จัดการกับรสชาติ Laird Superfood ระบุว่า Vanilla Superfood Creamer ของพวกเขาใช้ vanilla จริงแทนที่จะใช้สารทดแทนรสชาติธรรมชาติ และว่าสูตรนี้ใช้เวลาพัฒนาสี่ปีเพราะ vanilla จริงมีราคาแพงกว่า นั่นคือข้อเรียกร้องเกี่ยวกับแหล่งที่มาเฉพาะที่ควรค่าแก่การมองหา เพราะมันบอกคุณว่าเงินไปอยู่ที่ไหน

เนื้อสัมผัส ความหวาน และพฤติกรรมในกาแฟ

ครีมเทียมเหลวทำให้เป็นอิมัลชันทันทีและให้ความรู้สึกในปากที่สม่ำเสมอ มักจะข้นกว่า ครีมเทียมซุปเปอร์ฟู้ดแบบผงอาจให้ความรู้สึกเบากว่า และอาจต้องใช้เวลา 10 ถึง 15 วินาทีในการคน เขย่า หรือตีฟองเพื่อให้ละลายหมด โดยเฉพาะในกาแฟที่ร้อนมาก ถ้าคุณดื่มกาแฟดำเป็นส่วนใหญ่และเติมครีมเทียมเป็นครั้งคราว ขั้นตอนพิเศษนั้นอาจลืมได้ง่าย

ความหวานเป็นความแตกต่างในทางปฏิบัติอื่นๆ ครีมเทียมซุปเปอร์ฟู้ดบางชนิดไม่หวานหรือหวานเล็กน้อยเพื่อให้คุณได้ลิ้มรสกาแฟ ในขณะที่ครีมเทียมแบบดั้งเดิมหลายชนิดถูกคิดค้นให้หวานในตัวของมันเอง ถ้าคุณเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมอยู่แล้ว ครีมเทียมหวานอาจทำให้กาแฟหวานเกินกว่าที่คุณต้องการ

ต้นทุนต่อถ้วย ไม่ใช่ต้นทุนต่อภาชนะ

ครีมเทียมแบบดั้งเดิมหนึ่งขวดมักดูถูกกว่าเมื่ออยู่บนชั้นวาง แต่มันส่วนใหญ่เป็นน้ำ ดังนั้นคุณใช้ต่อถ้วยมากกว่าและต้องเปลี่ยนบ่อยกว่า ผงมีความเข้มข้น ดังนั้นภาชนะเดียวจึงใช้ได้หลายมื้อมากกว่า และไม่หมดอายุเร็วเมื่อเปิดแล้ว

การคำนวณนั้นเปลี่ยนการเปรียบเทียบ เมื่อคุณหารราคาด้วยจำนวนถ้วยที่คุณได้จริง ผงซุปเปอร์ฟู้ดมักจะอยู่ในช่วงใกล้เคียงกับครีมเทียมเหลวระดับพรีเมียม และมันขจัดความเสี่ยงในการเทขวดที่ใช้ไปครึ่งหนึ่งซึ่งเสียก่อนที่คุณจะใช้หมด

วิธีทดลองเปลี่ยนโดยไม่เสียเงิน

อย่าเปลี่ยนกิจวัตรทั้งหมดในครั้งเดียว เลือกหนึ่งถ้วยต่อวัน ใช้ผงในปริมาณที่คุณปกติใช้ครีมเทียม และปรับช้อนตวงขึ้นหรือลงในช่วงสามถึงสี่วันจนกว่าถ้วยนั้นจะมีรสชาติที่ถูกต้อง คนส่วนใหญ่ใช้มากเกินไปในครั้งแรกเพราะผงดูเหมือนน้อยกว่าที่เป็นจริง

ถ้าคุณดื่มทั้งกาแฟและชา หรือคุณต้องการถ้วยหวานในบางเช้าและไม่หวานในบางวัน ชุดรวมเป็นวิธีที่มีความเสี่ยงต่ำกว่าในการค้นหารสชาติที่คุณชอบก่อนที่จะซื้อขนาดเต็มของรสชาติใดรสชาติหนึ่ง

กฎการตัดสินใจสำหรับการซื้อของครั้งต่อไป

• ถ้าคุณอ่านฉลากและต้องการสารปรุงแต่งน้อยลง: เลือกผงอาหารทั้งเมล็ดที่ไม่มีรสชาติเทียม สี หรือสารปรุงแต่ง และตรวจสอบว่าสารให้ความหวานไม่ใช่อนุพันธ์ของข้าวโพดที่ผ่านการขัดสี ผงชนะในเรื่องความโปร่งใส
• ถ้าความเร็วคือประเด็นหลัก: ครีมเทียมเหลวละลายได้ด้วยการเท ในขณะที่ผงต้องการการคนหรือตีฟอง ถ้าคุณจะไม่ทำขั้นตอนนั้น คุณจะหยุดใช้ผง ซื่อสัตย์กับความอดทนในตอนเช้าของคุณ
• ถ้าคุณต้องการรสชาติเดียวและไม่มีของเสีย: ซื้อครีมเทียมขนาดเต็มรสชาติเดียวที่คุณรู้อยู่แล้วว่าชอบ แทนที่จะซื้อชุดรวมรสชาติที่คุณอาจกินไม่หมด ภาชนะเดียว การตัดสินใจเดียว
• ถ้าคุณไม่แน่ใจว่าชอบรสชาติไหน: เริ่มต้นด้วยชุดรวมรสชาติที่ขายดีที่สุด เพื่อให้คุณสามารถเปรียบเทียบรสชาติในตอนเช้าจริงๆ ก่อนซื้อขนาดเต็ม ทดสอบก่อน แล้วค่อยตัดสินใจ
• ถ้านมคือปัญหา ไม่ใช่รสชาติ: ผงที่ปราศจากนมช่วยขจัดปัญหานมโดยสิ้นเชิง และเก็บไว้ในตู้กับข้าวได้ ดังนั้นคุณไม่ต้องรีบใช้ขวดที่เปิดแล้ว ปราศจากนมบวกกับเก็บไว้ได้นานคือคู่ที่ใช้งานได้จริง

ผลิตภัณฑ์ที่แสดงความแตกต่างในทางปฏิบัติ

• Vanilla Superfood Creamer®: Vanilla Superfood Creamer ได้รับการพัฒนามานานกว่าสี่ปีเพื่อให้สามารถใช้ vanilla จริงแทนสารทดแทนรสชาติธรรมชาติ ซึ่งแบรนด์ระบุว่ามีราคาแพงกว่า ถ้ารสชาติ vanilla คือเหตุผลที่คุณใช้ครีมเทียม นี่คือเวอร์ชันที่รสชาติมาจากส่วนผสมที่มีชื่อจริง แทนที่จะเป็นตัวแทน
• Sweet & Creamy Superfood Creamer®: Sweet & Creamy Superfood Creamer ทำจากส่วนผสมอาหารทั้งเมล็ดจากธรรมชาติทั้งหมด มี MCTs ครบถ้วน เก็บไว้ได้นาน และไม่มีรสชาติเทียม สี หรือสารปรุงแต่ง และไม่มีน้ำตาลจากข้าวโพดที่ผ่านการขัดสีสูง นี่คือการทดแทนที่ใกล้เคียงที่สุดสำหรับครีมเทียมเหลวหวาน แต่มันอยู่ในตู้กับข้าวและไม่มีสารให้ความหวานจากข้าวโพดที่ผ่านการขัดสี
• Superfood Creamer® 3-Pack: Superfood Creamer 3-Pack รวบรวมรสชาติที่ขายดีที่สุดสำหรับผู้ซื้อครั้งแรกที่ไม่สามารถตัดสินใจได้ว่าจะซื้อครีมเทียมชนิดไหน มันช่วยให้คุณทดสอบรสชาติในหลายสัปดาห์ของตอนเช้าจริงๆ แทนที่จะเดาเอากับภาชนะขนาดเต็มรสชาติเดียว
• DEFEND Functional Mushroom Coffee – Medium Roast: DEFEND Functional Mushroom Coffee คือกาแฟบดเปรูคั่วปานกลางที่เสริมด้วยสารสกัดจากเห็ด Red Reishi และ Maitake พร้อมด้วยสารสกัดจากใบมะกอกและผงเห็ด Agaricus ถ้าคุณต้องการส่วนผสมที่มีประโยชน์ในกาแฟเอง คุณสามารถทำให้ครีมเทียมของคุณเรียบง่ายและให้เมล็ดกาแฟเป็นส่วนที่รับผิดชอบกิจวัตรนั้น

ใครควรเปลี่ยน

เหมาะสำหรับ

• กิจวัตรที่ปราศจากนมหรือเก็บไว้ได้นาน ซึ่งขวดที่เปิดแล้วจะเสียเปล่า
• ผู้ดื่มกาแฟที่ต้องการควบคุมความหวานและใช้ช้อนตวงที่วัดได้ต่อถ้วย
• ผู้ซื้อที่ตรวจสอบรายการส่วนผสมและชอบแหล่งรสชาติที่มีชื่อจริงมากกว่าสารทดแทนรสชาติธรรมชาติ

ไม่เหมาะสำหรับ

• ใครก็ตามที่ต้องการครีมเทียมที่เทและละลายโดยไม่ต้องคนเลย
• ผู้ดื่มที่ชอบครีมเทียมเหลวหวานเข้มข้นและไม่ต้องการปรับผง
• คนที่เติมครีมเทียมเพียงไม่กี่ครั้งต่อเดือนและไม่ต้องการเก็บผงไว้