Café moído peruano orgânico de torra média

O Laird Superfood Peruvian Ethically Sourced Medium Roast Ground Coffee é um dos grãos de café premium mais bem avaliados do mundo. 

Origem Ética: Colocamos as pessoas e o planeta em primeiro lugar. Enfatizamos a sustentabilidade e a responsabilidade social em todas as nossas escolhas de produtos. 

Orgânico: Este café é certificado como orgânico pelo USDA.

Ingredientes

Café moído orgânico de torra média peruano

Perfil de Sabor

Este grão da classe HB (feijão de alta altitude) é cultivado a uma altitude de mais de 4.000 pés e colhido à mão para garantir a maturação de cada cereja de café.

Esses grãos são processados por via úmida e secos cuidadosamente para evitar a contaminação do sabor pela polpa da cereja. Após o descanso, pequenos lotes são torrados lenta e uniformemente em um torrador de tambor para máxima preservação do sabor.

O sabor suave de torra média permanece fresco por mais tempo graças ao nosso sistema de embalagem proprietário, que reduz significativamente o teor de oxigênio. 

Informações Adicionais

O nosso café é moído com uma moagem média-fina de 960 μm - 860 μm. Todo o nosso café é feito para ser preparado do seu jeito. Perfeito para filtro, prensa francesa ou cold brew! Conforme as instruções de preparo - 1 colher de sopa (~10g) de café moído por 240 ml de água oferece aproximadamente 100mg de cafeína por porção de 240 ml. 

Sobre a nossa embalagem: As embalagens padrão de café só reduzem o teor de oxigênio para 3,5%. Mesmo com uma pequena quantidade de oxigênio, o café fica rançoso dentro de 2 a 4 semanas. Isso significa que o café em embalagens padrão muitas vezes já está rançoso antes mesmo de chegar às prateleiras das lojas.

O nosso sistema proprietário especial purga com gases inertes para reduzir significativamente o teor de oxigênio. O café Laird Superfood permanecerá fresco por seis meses se não for aberto. Fazemos um esforço extra para lhe dar o melhor café possível, o mais fresco possível.