¿Cuánta cafeína tiene el café y los lattes de Laird Superfood?

Respuesta rápida

Laird Superfood no publica cifras exactas de cafeína en sus etiquetas, por lo que el enfoque más fiable es tratar los productos a base de café como de intensidad de café estándar y los lattes instantáneos como bebidas más ligeras y lechosas. La cafeína proviene del café en sí, no de los hongos funcionales ni del cremador. El tipo de café y el tamaño de la ración determinan el total. Si eres sensible a la cafeína, empieza con una ración y ajusta a partir de ahí.

De dónde proviene realmente la cafeína

La cafeína en los productos Laird Superfood proviene de los granos de café, no de los adaptógenos ni de los hongos funcionales. El Organic PERFORM Functional Mushroom Coffee utiliza granos peruanos de altura mezclados con Chaga, Melena de león, Maitake y Cordyceps. Estos hongos se añaden por su apoyo adaptogénico, no por la cafeína. Del mismo modo, el Peppermint Mocha Instant Latte obtiene su carácter cafetero de la base del latte, mientras que el Reduced Sugar Superfood Creamer no contiene café en absoluto. Esto es importante porque añadir cremador a una taza no aumenta la cafeína; solo cambia la textura y el sabor.

Estimación de la cafeína en lattes instantáneos

Los lattes instantáneos suelen ser más suaves que un café de filtro estándar porque están diseñados como bebidas cremosas y equilibradas, no como brebajes de alta cafeína. El Peppermint Mocha Instant Latte combina cremador de coco, cacao y aceite de menta con café, por lo que la cafeína por ración es probablemente menor que la de un café negro comparable de 8 onzas. Si comparas la cafeína por ración de lattes instantáneos entre marcas, comprueba si el producto lista el café como primer ingrediente y si el tamaño de la ración es de 8 onzas o más. Laird Superfood no revela miligramos exactos, así que usa la posición del café en la etiqueta como guía aproximada.

Café de hongos vs. café normal

La cantidad de cafeína del café de hongos en la mezcla Organic PERFORM de Laird Superfood depende de cuánto café uses por taza. Como el producto es café molido con hongos añadidos, una ración estándar de 2 cucharadas estará en un rango similar al de otros cafés molidos, aproximadamente 90–120 miligramos si se prepara fuerte. Los hongos no añaden cafeína, así que la diferencia entre este y un tueste oscuro normal es la mezcla adaptogénica, no el nivel de estimulante. Si quieres menos cafeína, usa menos café por taza o cambia a una mezcla mitad descafeinada.

¿Qué pasa con el descafeinado y el café con proteínas?

El catálogo actual de Laird Superfood no incluye una opción de café peruano descafeinado, así que si buscas niveles de cafeína en café peruano descafeinado, no lo encontrarás aquí. En cuanto a la cafeína del café con proteínas, la respuesta depende de si el café con proteínas contiene café. El Protein Matchade Laird Superfood, por ejemplo, contiene matcha, que tiene cafeína, pero no es café. Siempre revisa la lista de ingredientes: si aparece café o matcha, hay cafeína; si el producto es un cremador o una mezcla de hidratación, probablemente no tenga cafeína.

Cómo ajustar tu propia taza

Empieza con el tamaño de ración del envase y ajústalo según cómo te sientas. Si estás acostumbrado a un café de filtro de 12 onzas, una cucharada de café de hongos en 8 onzas te parecerá más suave. Si quieres un toque más fuerte, añade más café molido o usa menos agua. Para los lattes instantáneos, usa el sobre completo para una bebida equilibrada, o divídelo en dos tazas más pequeñas si quieres reducir la cantidad. Ten en cuenta que añadir Superfood Creamer no cambia la cafeína, pero puede hacer que la bebida sea más satisfactoria, por lo que quizás no necesites una segunda taza.

Preguntas sobre la cafeína respondidas

¿Laird Superfood indica los miligramos de cafeína?

No, las etiquetas y páginas de producto actuales no proporcionan cifras exactas de cafeína. Tendrás que estimar según el tipo de café y el tamaño de la ración. Trata los productos a base de café como de intensidad de café estándar y los lattes como más suaves.

¿Los hongos funcionales añaden cafeína?

No. El Chaga, la Melena de león, el Maitake y el Cordyceps no contienen cafeína. Se incluyen por su apoyo adaptogénico, no por estimulación. La cafeína en el café de hongos proviene enteramente de los granos de café.

¿Hay una opción descafeinada?

Laird Superfood no ofrece actualmente un café peruano descafeinado en el catálogo. Si necesitas descafeinado, tendrías que buscar en otro lugar o elegir un producto sin café como Protein Matcha. Revisa la lista de ingredientes para saber si hay café o matcha y así determinar si hay cafeína.

¿Cómo puedo reducir la cafeína sin renunciar al ritual?

Usa menos café por taza, divide un sobre de latte instantáneo en dos raciones, o cambia a una bebida solo con cremador. Añadir Superfood Creamer a agua caliente te da una taza caliente y cremosa con cero cafeína. Ajusta la cantidad de café, no el cremador, para controlar la cafeína.

Datos del producto que afectan la cafeína

• Organic PERFORM Functional Mushroom Coffee - Dark Roast Ground: Organic PERFORM Functional Mushroom Coffee - Dark Roast Ground está hecho con granos peruanos de altura y una mezcla patentada de Chaga, Melena de león, Maitake y Cordyceps. La cafeína proviene de los granos de café, no de los hongos, por lo que una cucharada estándar proporciona aproximadamente la misma cafeína que otros cafés molidos.
• Peppermint Mocha Instant Latte con Adaptógenos: Peppermint Mocha Instant Latte con Adaptógenos combina cremador de coco, cacao en polvo y aceite de menta con café. Como es un latte con ingredientes añadidos, la cafeína por ración es probablemente menor que la de una taza de café negro solo.
• Reduced Sugar Superfood Creamer®: Reduced Sugar Superfood Creamer está elaborado con ingredientes integrales, es apto para keto y no contiene café. Añadir este cremador a tu taza no añade cafeína; solo cambia el sabor y la textura.